ALOHA★BREEZE

ハワイ発、美味しいものや犬の話、撮影・映像制作のエピソード、好きな映画や音楽の話、日々の出来事に感じたことなどなどを、写真や映像と共に気ままに更新。心地よいアロハブリーズをお届けできればと思います。

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八景さん、いい仕事してますねえ。

ゆっくりと美味しいものが食べたいなあと思い
「八景」さんへお邪魔しました。
http://www.hakkei-honolulu.com/
岡山の温泉旅館が2年前にオープンさせ
今ではすっかりロコにも定着しています。
DSC05708.jpg

店内はこじんまり、
カジュアルですが居心地の良いスペース。

紫芋のごま豆腐。
DSC05701.jpg

目にも美味しい前菜三種。DSC05703.jpg


どこへ行っても必ず「だし巻きたまご」を注文する
「たまご星人」の相方が絶賛。
DSC05706.jpg

つるんとした食感の薄味で、
たまごさんの味がしっかりしました。

甘鯛の昆布締め。
DSC05705.jpg

器も美しいの。

合鴨のホウバ焼き。
DSC05711.jpg

お酒はちょい辛口の特別純米酒「千代むすび」。
DSC05707.jpg

箸休めに自家製「漬け物盛り合わせ」。DSC05704.jpg

うー、酒がすすみます。

そして、このお店のメインでもある「おでん」色々。
DSC05710.jpg

ほっとする優しいお味。

既にお腹いーっぱいですが、
このお出汁を無駄にするなんて許せない私、
当然最後は雑炊ね。
DSC05712.jpg

本日のデザートは「イチゴのシャーベット」。
DSC05713.jpg

お口さっぱり。

ご馳走さまでした。
ハワイにはまだまだ少ないプロの職人さんのお味。
からだも心も喜ぶ優しいお料理に
フレンドリーな接客。

「おもてなし」という言葉がぴったり。
気持ちよく食事ができるおススメのお店です。
ランチでなく是非ディナーに行ってみてくださいね。

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NoTitle

  • notin 
  • URL 
  • at 2007.12.05 04:04 
  • [編集]
Mutsumiさん、こんばんわ^^

またまたおいしそうなお店、紹介してもらって
嬉しいです^^お酒が進みそうなメニュ-ばかりですね!
特におでん食べたいです!!
ハワイにもあるんですね~~
心のこもったおいしい料理をだしてくれる
日本食のお店が~~♪

NoTitle

notinさん
まるで日本の割烹で食べているような雰囲気。
その割に値段も良心的お子様大歓迎なので
ローカルにも人気があります。

味が濃いめのB級ローカル食やアメ食に飽きたら
是非行ってみてくださいね。
岡山の本店の料理長さんは、
料理の鉄人に勝利した腕前らしいですよ。


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Mutsumi

Author:Mutsumi
東京都出身、
幼稚園から小学生時代を関西で過ごす。
CM制作、TV制作会社を経て、
東京都赤坂にBIZ,Inc.を設立。
TV番組、プロモーション映像のプロデューサーとして
幅広い作品を手がける。

現在、ハワイ在住。
映像企画制作会社
Buddix, Inc.の
プロデューサー&ライターをしながらmellowな生活を送る。
趣味はスキューバダイビング、
ドルフィンスイム。

詳しくはカテゴリーから
about usをご覧下さい。

ご意見、お問い合わせは
bokabon76@yahoo.co.jp
まで。

2011/2/6
アメブロさんに引っ越しました。
http://ameblo.jp/buddix/

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