江戸っ子だってねえ、蕎麦食いねえ

少し前になりますが、
ワイキキで仕事が終わった後
「松玄」さんにお邪魔しました。
http://www.pewters.co.jp/shops/matsugen/index.html

挽きたて、打ちたて、茹でたての
本格蕎麦が味わえるハワイでは貴重なお店。
もうオープンして１年になるんですね。


閉店間際だったので空いていました。

おそばを待つ間
もづくと漬け物でビールをゴクリ。


シンプルが旨い、黒豚の一本焼き。


いつもは食いしん坊な私たちですが
この日は夜遅いこともありあっさりめのオーダー。

相方はさらっと「かけそば」。


私はサッパリと「辛味大根うどん」。

ツヤツヤ、ツルツル、シコシコ。

お腹がすいてなくても
デザートの「わらび餅」ははずしません。


ウエイターさんがまだ新人だったのと
お漬け物が市販品だったのが惜しい。

他にもメニューは結構充実しています。
オススメは「納豆ぶっかけそば」。
天ぷらもサクサクで合格点。
私は前にあった「薮蕎麦」さんより好きかも。

特に飲んだ後や
軽ーくさらっと食べたい時には最高。

ただね、ワイキキはパーキングの問題などで
仕事のついでにしか行けないのがちょっと残念です。