がんばれハワイのラーメン屋さん

ワイキキでお気に入りのラーメン屋さん
「きわみラーメン」へお邪魔しました。
きわみラーメンのサイト

ワイキキショッピングプラザの地下にあるにも関わらず
お昼時はロコと観光客でいつも混雑しています。


店内は明るく清潔なイメージ。
カウンターが広いのでお一人様もよく見かけます。


ここんちは塩ラーメンがとーってもおいしいので
いつも私は「わかめラーメン（塩）」を頼むのですが、
久々だったのでメニューをチェックしたところ……

おおっ、何と新商品が登場しているではありませんか。
その名も「ピリ辛和え麺」！


先ずはそのボリュームにびっくり。
大食いさんも満足の量。

トッピングはチャーシューと水菜にパイナップル。
醤油風味のピリ辛焼きそば，というお味で
けっこうはまりそうかも。
ピリ辛と言えども，かなーり辛めで私好み。
辛いのが苦手な相方は一口味見しただけなのに
毛穴全開で汗が吹き出ていました。

相方のオーダーはいつもの
「塩ラーメン＋チャーシュートッピングと


ミニカレーのセット」。


カレーはチキンベースであっさりサラサラ系。

ラーメンはストレートの細麺。
ハワイアンソルトを使った
旨味のある塩スープによく合っていて○。
チャーシューも醤油煮ではなく
塩味がしっかりしみていてポイント高し。

ランチタイムには無料で
「ミニチャーシューご飯」がついてきます。
更にロコにはカマアイナサービスもありますよ。

食いしん坊で天の邪鬼な私達は
「オリジナリティ」と「企業努力」が感じられるお店が好き。

よその店のメニューを平気でパクったり
人気にあぐらをかいてるようなお店は
たとえマスコミの評判が良くてもリピートしません。
これからもがんばっている人を
微力ながら応援したいと思います。