ALOHA★BREEZE

ハワイ発、美味しいものや犬の話、撮影・映像制作のエピソード、好きな映画や音楽の話、日々の出来事に感じたことなどなどを、写真や映像と共に気ままに更新。心地よいアロハブリーズをお届けできればと思います。

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がんばれ庶民の味方「ETHEL'S」さん!

70代の両親はハワイへ来ても
やっぱり日本の味が一番お好きなようで。
今回もあのおばちゃんのお店に連れて行きました。
DSC09342.jpg

ロコに愛される大衆食堂「エセルズ」さん。
いつ行ってもぐちゃぐちゃな(失礼)店内。
でもいーっつも大きいヒトたちで満員。
DSC09330.jpg

ロコジャパ食堂ではオーダーすると
飲み物にみそ汁とサラダが先に登場。
DSC09331.jpg

「どこへ行ってもとりあえずビール」
という方は持ち込みでね。

続いてエセルズさんの人気の秘密
ガーリックとごま油風味が効いた
「たたき刺身」が運ばれます。
DSC09333.jpg

「えっ、そんなもん頼んでないよ?」と驚いたあなた。
これ実はお店の大サービスなんです。
太っ腹だなあ。

麺好きの父はココでも「コールドヌードル」を注文。
DSC09340.jpg

オリジナル冷やし中華風タレに付けて頂きます。
野菜も麺もたっぷり二人前の量。

母はハワイ名物「モチコチキン」。
DSC09339.jpg

でかっ!
さすが大食いの母でも食べ切れませんでした。

相方はいつもの「ミックスプレート」。
これ又大盛りのしょうゆチキン&マヒマヒ。
DSC09336.jpg

おろしポン酢な私は毎度「ジャパニーズ・ハンバーグ」。
DSC09335.jpg

それにしても、
このセットに「アイスティー」と「刺身たたき」まで付いて
何とたった$6~$8ほど。
どういうこと?
ワイキキのファストフード屋さんの
ジャンクなハンバーガーセットより安いくらい。

この物価高の中、その努力にはホント頭が下がります。
我々大食いローカル肉体労働者のために
いつまでも変わらずにがんばってくださいね。


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NoTitle

  • notin 
  • URL 
  • at 2008.09.13 20:18 
  • [編集]
こんにちわ^^

このサ-ビスの「たたき刺身」だけで
お腹がいっぱいですよね~~
そうか、ガーリックとごま油のずけにしても
おいしそうですね^^今度まねしてみよう~~
「ジャパニーズ・ハンバーグ」あっさりしていて
これならば、全部たべれそうです^^
うちの近くに「エセルズ」さんがあったら
いいのに~~!

Mutsumiさん、うちの雄太がお世話になります
ありがとうございます。

NoTitle

  • lokoloko 
  • URL 
  • at 2008.09.14 19:09 
  • [編集]
こんばんわ。。。
”たたき刺身”おいしそうですね。
長~くハワイに居ると、私も大食いになってしまいました。
いっぱいの量が出て来て当たり前の様な。。。v-11
ここって、カリヒの所ですか?

NoTitle

notinさん
こんにちは。

「たたき刺身」のタレはたぶん
にんにくスライスをつけ込んだ醤油とごま油が
ベースになっているんだと思います。
ニンニクチップと生モヤシを一緒に食べると
これだけでドンブリ飯がいけそう。
近所にあったら独身者は毎日通ってしまうかも。


lokolokoさん
こんにちは。

そうです!
カリヒの怪しい場所にあるお店ですよ。
「たたき」は生魚がダメなアメリカ人のために
おばちゃんが考えた一品だそうで
刺身が苦手な人でも美味しく頂けると思います。

lokolokoさんはハワイ生活がながーいのですね。
確かにこちらで暮らしていると
知らない間にアメリカンサイズに慣れてしまうのが
怖いですよねー。


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Mutsumi

Author:Mutsumi
東京都出身、
幼稚園から小学生時代を関西で過ごす。
CM制作、TV制作会社を経て、
東京都赤坂にBIZ,Inc.を設立。
TV番組、プロモーション映像のプロデューサーとして
幅広い作品を手がける。

現在、ハワイ在住。
映像企画制作会社
Buddix, Inc.の
プロデューサー&ライターをしながらmellowな生活を送る。
趣味はスキューバダイビング、
ドルフィンスイム。

詳しくはカテゴリーから
about usをご覧下さい。

ご意見、お問い合わせは
bokabon76@yahoo.co.jp
まで。

2011/2/6
アメブロさんに引っ越しました。
http://ameblo.jp/buddix/

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