ALOHA★BREEZE

ハワイ発、美味しいものや犬の話、撮影・映像制作のエピソード、好きな映画や音楽の話、日々の出来事に感じたことなどなどを、写真や映像と共に気ままに更新。心地よいアロハブリーズをお届けできればと思います。

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噂のあの人とご対面

瀬川慶ちゃんも強力おススメ、
http://segawakei.exblog.jp/
近頃評判の「GAKU」へ初めてお邪魔しました。
20070522071316.jpg

最初は活きのいいお刺身の盛り合わせ。
オコゼやアジ、ホタルイカなど
この季節ならではの味わい。
20070522072022.jpg

続いて自家製の「さつま揚げ」。
20070522072210.jpg

そしてお任せで握りを一貫ずつ
お腹いっぱい頂きました。
こちらは夏の到来を感じさせる
穴子の白焼きの握り。
20070522072431.jpg

他にもこれでもかというほど
日本の味を堪能したのですが
食い気に走り写真が撮れませんでした。

実は、この日お店に入りカウンターに座った時から、
連れのJoonさんにじーっと
板さんの熱い視線が注がれていたのを見逃さない私。
話をするとその方がオーナーのマナブさんで
彼もサーファーだそう。

そこで前から気になっていたことを尋ねてみる。
「Joonさんがコーツで波乗りしていると
よくローカルから『お前寿司職人だろ?』とか
『イマナス亭で働いているだろ?』とか
声をかけられるんだけど、
誰か似ている人がいるんですかねえ」
するとマナブさん
「それ、ボクです。」ときっぱり。

マナブさんもコーツへよく行くらしく、
Joonさんのことを以前から見かけて知っていたそうです。
これで長年の疑問も解けてすっきり。
おいしいお酒が飲めました。

お店のスタッフ全員
きびきびと気持ち良く働いていて、
気になるお会計の方も
予想を遥かに下回る金額。

これまで「笹舟」「いでた」「まぐろや」などなど
放浪の旅を続けていたのですが、
これでハワイにもようやく
気軽に通えるお寿司屋さんができたかな。



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Mutsumi

Author:Mutsumi
東京都出身、
幼稚園から小学生時代を関西で過ごす。
CM制作、TV制作会社を経て、
東京都赤坂にBIZ,Inc.を設立。
TV番組、プロモーション映像のプロデューサーとして
幅広い作品を手がける。

現在、ハワイ在住。
映像企画制作会社
Buddix, Inc.の
プロデューサー&ライターをしながらmellowな生活を送る。
趣味はスキューバダイビング、
ドルフィンスイム。

詳しくはカテゴリーから
about usをご覧下さい。

ご意見、お問い合わせは
bokabon76@yahoo.co.jp
まで。

2011/2/6
アメブロさんに引っ越しました。
http://ameblo.jp/buddix/

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